Fekete gyöngyök

A mák fekete, mint a halál, apró magvai viszont inkább az életet erősítik. Mint pici csillogó fekete gyöngyök, ünnepre szólítanak fel, és nem temetésre. Tiszteletreméltó magatartásra késztet, megtanít megpihenni, ünnepi aromája melegséggel tölti meg a testünk.

            Sajnos, vannak emberek, akik a „természetes” fájdalomcsillapítóként vagy altatóként forgalmazott „máktartalmú” termékeket szándékosan fogyasszák, sietettvén ezáltal a találkozást a halállal. Ezek a termékek valóban függőséget, túladagolást vagy akár halált okozhatnak. De nem az élelmiszerboltokban fellelhető mák, mely kis mennyiségben nyugodtan felhasználható pékárukban vagy gabonapelyhekben.

            Nekem nagymamám azt mondta, hogy ha azt akarom, hogy sokáig éljek fájdalom nélkül, akkor minden nap egyek mákot. Ritka asszony volt az én nagymamám, aki egész élete során várt, várta türelmesen a férjét, hogy visszatérjen a háborúból, várta a segítő társat, miközben egyedül nevelte fel öt gyermekét.

            Ma már nem tudunk várni, sietünk enni, sietünk inni, sietünk élni, mindent azonnal szeretnénk. Mert tömérdek feladatunk van, amit még ma, vagy inkább a tegnap kellett volna megoldani. Vagy inkább sietünk meghalni, mert úgy gondoljuk, hogy ezzel mindent (vagy semmit) egyszerre megoldunk?

            Ezért szeretem a mákot, mert épp az ellenkezőjére tanít a maga szerény fekete mivoltával. Megtanít lelassulni, várni, hisz maga a megrágása is több ideig tart. Alázatra tanít és arra, hogy elfogadjuk magunkat, a helyzetünket és másokat is. Megadja nekünk a reménységet és azt a melegséget, amire szükségünk van így ünnepek előtt.

            Tudni kell ugyanis, hogy a mák a TŰZ elemhez tartozik az ayurvédikus gyógyászatban. Ez azt jelenti, hogy meleg hőhatású, édes ízű mag. A nőknek kimondottan javasolt fogyasztani, hisz segít nőiességük megélésében, melegíti a méhet és tonizálja a Jinget. Ugyanakkor a szépségápolásban is a nők csodaszere lehetne. A mákolaj például nyugtatja az irritált bőrt és gyulladáscsökkentő hatása van. A kozmetikában a mákból nyert paszta hidratáló, bőrpuhító és öregedésgátló hatású. A mák elsősorban a máj, a szív és a vese energiapályáira hat, ezeket erősíti. Potenciális előnyei közé tartozik még a menstruációs és változókori panaszok enyhítése, a nyugtalanság és álmatlanság elűzése.

            A mák különösen gazdag mangánban és kalciumban, ezért a csontritkulás megelőzésében segít mind a nőknek, mind a férfiaknak. Biztos vagyok benne, hogy nagymamám erre utalt, amikor a fájdalmat említette. A csontritkulás komoly betegség, de nem szabad beletörődni a gondolatba, hogy elkerülhetetlen, hisz van természetes megoldás a megelőzésére. Mindez elérhető egy-két evőkanálnyi mákfogyasztással naponta. Az ásványi anyagok közül még tartalmaz rezet, amely a kötőszövetek előállításához és a vas szállításához elengedhetetlen. Megnövelt mennyiségben cink is megtalálható benne, amely serkentheti a fehérvérsejtek termelődését, és segítheti a szervezetet a fertőzések elleni küzdelemben.

            Mivel rengeteg rostot tartalmaz, a mák segíthet akár székrekedéstől, akár hasmenéstől szenvedő embereknek. Ezen kívül a mák csillapítja a gyomor gyulladását és fájdalmát is. Segít az immunrendszer erősítésében, sok omegát tartalmaz, ezért nagy segítség a szívbetegségek megelőzésében, sőt lassítani tudja a makula degenerációt.

            A mák értéke tagadhatatlan, hisz nemcsak a gasztronómia és a kozmetika területén használják, hanem ma már különféle betegségek kezelésére és enyhítésére szolgáló szerként kerül felhasználásra.

            A mák a Bibliában, mint az élet és a boldogság szimbólumaként jelenik meg. A középkor keresztény festészetében megjelenő növény Jézus Krisztus áldozatát jelképezi. Az ókori népek számára a mák a termékenység, a gazdagság és a boldogság szimbóluma volt. Az esküvőkön mákot szórtak az ifjú házasokra a boldogulás érdekében. A rómaiak a termények teremtőjének tartották, és különféle ünnepeken ünnepelték, így az egész növényvilág istennője lett. A mák olyan fekete gyöngy, amit nem szabad a disznók elé szórni, nemde?